INFORMATION
- ＜日本橋三越カルチャーサロン ブールミッシュのお菓子教室のご紹介＞
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吉田菊次郎監修のお菓子文化をご紹介する講座が日本橋三越カルチャーサロンで開かれています。
一日・公開講座「銀座ブールミッシュのお菓子教室 愛され続けるお菓子物語～洋菓子百科事典より～」
レッスン一覧 入会金・年会費不要
レッスンのお申し込み方法
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お送りしたメールにレッスン料のお支払方法（銀行振り込み）等を記載しております。
レッスンのご予約受付開始は2か月前の25日9時から
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デモンストレーションレッスン ダコワーズ
どなたでも★☆☆ 【デモンストレーションレッスン】
サクッ、フワッとした食感とアーモンドの香りが魅力のダコワーズ。イメージ通りのダコワーズを作るためのメレンゲの立て方のコツ、香り高くおいしいバタークリームの作り方をデモンストレーションで学んでいただきます。- 2026年4月16日 (木) 18:45 ～ 20:00
- 2026年4月17日 (金) 11:00 ～ 12:15
- レッスン料
- 4,400円
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デモンストレーションレッスン フルーツロールケーキ
対象：どなたでも★☆☆
「生地が割れてしまう」「きれいに巻けない」といったお悩みはありませんか？
しっとりふわふわな生地の作り方から、きれいに巻くコツまで、デモンストレーションで丁寧に解説します。- 2026年5月21日 (木) 18:45 ～ 20:00
- 2026年5月22日 (金) 11:00 ～ 12:15
- レッスン料
- 4,400円
掲載の写真はイメージです。
レッスン3日前からのキャンセル・無断欠席はキャンセル料として全額承ります