INFORMATION
- ＜日本橋三越カルチャーサロン ブールミッシュのお菓子教室のご紹介＞
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吉田菊次郎監修のお菓子文化をご紹介する講座が日本橋三越カルチャーサロンで開かれています。
一日・公開講座「銀座ブールミッシュのお菓子教室 愛され続けるお菓子物語～洋菓子百科事典より～」
レッスン一覧 入会金・年会費不要
レッスンのお申し込み方法
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お送りしたメールにレッスン料のお支払方法（銀行振り込み）等を記載しております。
レッスンのご予約受付開始は2か月前の25日9時から
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フォレ・ノワール～ムース仕立て～
対象：どなたでも★☆☆ 【デモンストレーション中心・簡単な実習付レッスン】
フランス語で「黒い森」といわれるチョコレートケーキとサクランボのお菓子をムース仕立てにしました。- 2026年6月25日 (木) 18:45 ～ 20:00
- 2026年6月26日 (金) 11:00 ～ 12:15
- レッスン料
- 4,400円
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プティ・アペロを楽しむ ケークサレ・グジェール
対象：どなたでも★☆☆ 【20歳以上限定/デモンストレーションレッスン】 おつまみにもピッタリなフランスの伝統的な塩味焼き菓子２種をデモンストレーション形式でご紹介します。 メニュー：２色の彩り「ケークサレ」、ワインを使って風味豊かに仕上げる「グジェール」 試食タイムはワインと一緒にお楽しみください。（ノンアルコールもご用意しております）
- 2026年7月16日 (木) 18:45 ～ 20:00
- 2026年7月17日 (金) 11:00 ～ 12:15
- レッスン料
- 5,000円
掲載の写真はイメージです。
レッスン3日前からのキャンセル・無断欠席はキャンセル料として全額承ります