コース案内

インストラクターコース 全2回

対象:ベーシックテクニックコースを修了した方
お菓子作りの楽しさ、手作りの喜びを多くの人と分かち合いたい方、お菓子教室をスタートしたい方向けに当アカデミーのこれまでのノウハウを伝授します。
実際にレシピを作ってみることでこれまでの知識が整理され、より深く理解できます。 美味しいだけでなく、魅せるケーキの仕上げもマスターしましょう。
試験に合格した方に修了書を授与いたします。

料金
2日間 合計 36,000円(3教程・試験料)

2018年5月~9月 第4金曜日
10:30~16:00(予定)途中昼休憩あり

  • 4月28日(土)10:30~16:00:レシピの作り方/デモンストレーションについて/学科
  • 5月26日(土)10:30~16:00:筆記試験及び実技試験/ケーキの仕上げについて

※試験課題については初回のレッスン時に説明いたします。

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