1dayレッスンが増えて作りたいお菓子のレッスンにお気軽にお申し込みいただけるようになりました。
お申し込みは各レッスンごとなのでスケジュールと合わせて受けたいレッスンをお申し込みください。

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いつもブールミッシュ製菓アカデミーをご利用いただき誠にありがとうございます。
当アカデミーは都合によりお菓子教室(川崎市川崎区)を6月から休校いたします。 たくさんのお客様にご愛顧賜りましたことを心より感謝申し上げます。
これまでご利用賜りましたお客様には大変ご不便をおかけすることになりますが、 新たなかたちで皆さまとお菓子作りを再開できる日を楽しみにしております。
5月からブールミッシュ銀座本店にて月1回お菓子レッスンを開催予定です。 ご利用賜りますようお願いいたします。
(お菓子教室の再開時期・場所につきましては決まり次第、ご案内いたします。)

ブールミッシュ製菓アカデミー 校長
吉田菊次郎

レッスン一覧 入会金・年会費不要

掲載の写真はイメージです。
  • 生クリーム不要!クリーミーな豆腐レアチーズケーキ

    対象:どなたでも★☆☆ お豆腐を入れたレアチーズケーキはとってもクリーミー!なのに生クリーム不使用です。

    • 2018年05月18日 (月) 14:00 ~ 15:30
    レッスン料
    4,000円
  • 𠮷田菊次郎校長講習 日本近代洋菓子史

    対象:当アカデミーご利用2回目以上の方
    𠮷田菊次郎校長のトークショー テーマは「日本近代洋菓子史」

    • 2018年06月02日 (土) 13:30 ~ 15:30
    レッスン料
    6,800円
  • 銀座でレッスン

    お勤め帰りに銀座でお菓子レッスン!ショートケーキ

    対象:どなたでも★☆☆
    銀座ブールミッシュ本店でお菓子レッスン
    しっとりふわふわ!スポンジケーキにホイップクリームと苺を飾って可愛いショートケーキに仕上げましょう。

    • 2018年06月21日 (木) 19:00 ~ 20:15
    レッスン料
    3,800円
  • 黒ビールチョコケーキ・オレンジスポンジプティング

    対象:どなたでも
    イギリスで愛されるケーキ2品を作ります。黒ビール入りのチョコレートケーキはビールの苦味は感じませんが、ビールが入っているから深い味わいと軽い食感のケーキに焼きあがります。仕上げはチーズクリームをバラのように絞ってみましょう!

    • 2018年05月15日 (火) 10:30 ~ 12:30
    • 2018年05月18日 (金) 10:30 ~ 12:30
    • 2018年05月19日 (土) 13:30 ~ 15:30
    レッスン料
    7,560円
  • 銀座でレッスン

    銀座でレッスン!可愛い!楽しい!アイシングクッキー 春のリース

    対象:どなたでも
    銀座ブールミッシュ本店でお菓子レッスン。クッキーに絵を描いて春色リースを作りましょう。
    ※このレッスンは銀座ブールミッシュ本店で開催します。

    • 2018年05月17日 (木) 19:00 ~ 20:15
    レッスン料
    3,000円
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